なにわのおひとりさまごはん

ご飯のお供はお酒のお供!! おつまみブログです♪ インスタグラムもやってます~♪ ohitorisamamotoko

2018年05月

明後日パラガス♪ あずき色のマーカス 《天満》






おはようございます

今日はイヤでもやってくる梅雨を思わせるような雨の一日~

足元悪いです、注意っ


にしても、言った言わない~、会った会ってない~、

最近そんなニュース、多いねっ

ワタシも気を付けてメモを取るようにしておりますよ、ちゃんと

でもね…

そのメモが勝手にどこぞに行っちゃう、行方不明になる…

よくあるよね~

意味ないよね~( ;-д-)チ──ン

ま、国会にかけられる程の問題ではないけどっ


はい、そんな月末っ、サクっと更新

今日は~

ある3月の終わり頃、久しぶりに訪問

あずき色のマーカス さん

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(写真は使い回しです


天満駅から程近くにある立飲み屋さん



この日も準備運動でちょこっと立ち寄り~(*  ̄▽)o□☆□o(▽ ̄ *)

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日本酒行きたいとこだけど~

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次があるからガマンよ~

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チョコバナナって


軽くアテが欲しい~

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ご一緒さんチョイスっ

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菜花としらすのお浸し

旬だね~

うん、それは良いねんけど…

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明後日パラガスってなんだぁ~~~

おにいちゃんに聞いたら、明後日パラガスですよ~って、

答えになってへんで~~~


でも、ほら、ワタシこんなん好きやんっ

こんなん乗っかります、乗っかり隊やんっ

明後日パラガス、カモ~~ンщ(▼ロ▼щ) カモ-ン

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まんまアスパラやんっ

明日、明後日…

嫌いちゃうでっ

でもね、これがまた違うのよっ

甘くて柔らかくって…生なのよ~~~

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はい、要らん写真やねっ

朝採れ、新鮮なのは生でも、いや、生が美味しい


なんやろ、庄内の野菜推しみたいで、

おにいちゃんのTシャツも庄内野菜のTシャツやし、

それをウリにして~ってのが、このアスパラの味で納得(・∀・。)(-∀-。)ウン♪


この日も女子率高い店内は、ゆる~い時間が流れてました~(*。‐人‐) ゴチソォサマデシタ♪




あずき色のマーカス


06-6357-9090

営業時間 15:00-24:25




では、今日もぼちぼちがんばりましょ~(*≧∇≦)ノ またね~ぇ♪





大阪地酒天満大酒会 2018♪ 《天満橋》







こんにちわ~

今日もこんな時間やんっ

全然訪問出来ておりません

どんよりはしてるけど、雨じゃなく5月ラスト週スタート


にしても、まだお酒が残ってる気がします…

昨日のお話~

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快晴って程ではないけど、それぐらいがちょうどいいお天気です~

胸骨逝っちゃってるから、ギリギリまで行くのを悩みましたが~

やっぱり行って良かった、楽しかった


大川ではこんな健康的なことしてはるけど~

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ワタシはも~~~っと健康的なことしましょうね~

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はい、年に一度、毎年5月に開催されます大阪地酒天満大酒会です~

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酔い子がいっぱい


地産地消、イヤ、大阪のお酒に溺れよう~ってなイベントさっ

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大阪も地酒イロイロあるんだよ~ってお勉強するイベントよ~

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激しいお勉強をしましたよ~

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ま、次の日には忘れてることばっかりだけどね~

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ええねん、楽しかったらさ

皆さんとっても感じ良く、酔い子のお猪口に注いでくれます~

あっ、浪花の男前もよろしくっ

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さぁ、休みの日のたま~にのお楽しみ…

昼酒だぁ~(* ̄∀ ̄)ノ■☆■ヾ( ̄∀ ̄*) ノムゾォー!!

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ビールもあるよっ

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アテもちょこっと作って来たよっ

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ワタシはレモンペッパーチキンとタコサラダ、うずらの醤油漬け

足らなきゃ追加ダァ~

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ここの焼売、美味しいねんっ

泉州名物、ガッチョ

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あっ、コンビニでこんなん見つけたね~ん

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これ、ホンマに辛いっす

辛いもん好き、怖いもん見たさで一度お試しを…


ま、結局呑んでるだけ~食べてるだけ~ですが、何かっ

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誰か、おちょこでちびちびじゃあめんどくさいって、

ボトルで攻めてるで~((●≧艸≦)


ま、なんや言ってもみんなでワイワイが一番だね

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お初の人とでもな~んか楽しく過ごせる、

それもまた、お天と様の下だからか~


そして、この開放的な空間だから、どんだけ自分が呑んだか、

わかんなくなるのか~~~┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~

ま、懲りないけどねっ、来年も行きたいね

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では、今週もマイペースで走り抜けましょ~(⌒∇⌒)ノ""マタネー!!




おひとりさまごはん サルサなローストポーク♪






おはようございます

今朝はちょっと雲が厚めですが、雨の心配はなさそうな週末~

どこかお出かけでしょうか

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通勤途中にある幼稚園では運動会かな

親御さんが幼稚園前に列をなしてウエィティングしてましたよ

場所取りかな~

ま、そういう仕事は大体お父さんのお役目

いや、おじいちゃんも居たかな~

何時から並んではるんか知りませんが、我が子のために頑張って


さぁ~て、今日もお仕事がワタシを待っている~ありがと~~~( ̄‥ ̄) = =3

ということで~

またまたある日のおひとりさまごは~ん

前回の記事でエビと合わせたサルサソースを使います~


ローストポーク with サルサソース

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あれこれ乗っけてワンプレートだぃっ

いつも通りに豚ヒレ肉をハーブやらで放置プレイしてたのを~

生ハムで巻いてローストしました

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その上にサルサソース

ハバネロインしております、人生刺激は必要よ~

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生ハムの塩気がちょうど良しっ

この食べ方、前にもやってたの、今気づいた


このままサンドイッチに挟んでもよろしっ

後は作り置きおかずにもなるモノたち~


鮭の洋風南蛮漬け

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何が洋風

ワインビネガー使ってるから~それだけっ


アサリとキャベツのペペロン風

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ワイン蒸しみたいな作り方~

後は、生ハムとブロッコリーのオープンオムレツと冷製コーンスープ

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そんなある日のワンプレートでした

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大体において、並べたら満足する訳で、

次の日、また次の日と片していくのに必死です~



また次の日は~



残った、というか多めに作ったアサリとキャベツのペペロン風で~

炭水化物っちゃいな~

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トマトとか足して、パスタにしちゃえば立派な1品っ


サルサソースはサーモンにかけちゃいな~

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ということで~

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サルサソース、これがテーマの日、でした(・ω・)


次のテーマは何しよ~

と、料理するんは楽しいけど、お鍋とかフライパンとか洗うのイタイっ



では、美味しい週末を~バィヽ(・∀・*)≡(*・∀・)ノバィ




古希のお祝い食事会♪ 紅炉庵 《なんば》






おはようございます

今日もいいお天気ですね~

って、忙しくってもうこんな時間

月末でもありますが、いかんせん仕事量が…

ま、それでもブログ更新する時間はあるのはどないや~ってね

訪問等々は遅れるかと思いますがひとまず…


先日、父の古希のお祝いで家族揃っての食事会してきました~

お店はか~なり悩んだんですが、個室がイイねってことで~

紅炉庵 さん

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久しぶりになんばに来ました

ここ、だいぶ昔に2回ぐらい来たことありました

ま、10年以上も前だから…

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こんなお店だったか~

と、まあワタシの記憶なんて1日前でも怪しいかっ


では、おめでと~のカンパイっ(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

って、まさかのカンパイ写真がな~~~い

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大体において、ワタシは肝心なとこで詰めが甘い…

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そして、今回ね~ほんっと照明が暗くって、写真が激しくまずいっす

ので、さら~っと…

コースでも良かったけど、スキなもん食べたいねってなことでアラカルトで


まずは予約の時にお願いしてた~お造り盛り~

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ほらね、照明のせいで、そう照明のせいで暗い…

でも、基本生魚苦手な父が、これは良いなって食べてたから、

美味しいお刺身かと~


このドレッシングが美味しかった、海の幸とアボカドのサラダ

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ハチミツ醤油ドレッシングってなことですが、

甘みとかちょうどいいな~


そして、なんか来た~

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これまた、予約時にスタッフさんと相談してあらかじめお願いしてました

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食べ比べ~


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お祝いやからちょっと華やかにってお願いしたら、

ちゃんと希望聞いてくれはったみたい

これが佐賀牛で~

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こっちが和王牛

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さぁ、焼いちゃって~

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うん、久しぶりにいいお肉食べた…

ま、バカ舌やら、食べ比べって言っても比べてません、

どっちも美味なのだっ


父が好きな馬刺しがお寿司に~

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ワタシは呑みます~!!”(*>∀<)o(酒)"

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お猪口選んでね~

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で、選んだのが…

パンダっ

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最悪でしょ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~

まだ全然酔ってないですけど~


はい、ホタルイカの沖漬け

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あっさりトマトはどうやら朝まで呑んでたという妹のオーダー…

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旬です、ハモ~

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そして、風の森呑む~

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ほんと、写真が…

まだ、そない酔ってないよ~~~


かき醤油で炒められし、ホタテ

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れんこんとエビの挟み揚げもね

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個室でゆっくり楽しませてもらいました

2時間なんてあっという間でしたね

そう、2時間制ってのがちょっと物足りなかったけど、

いかんせん、平日にも関わらず、さすが賑わってはりましたよ


特別なことは出来ないけど、喜んでもらえたかな~

なんや言ったらす~ぐ「アカンわ~、歳や~」とか言うけど、

ひとまず、まだまだこれからも元気で毎日を楽しんでもらいたいな




個室和食 紅炉庵 なんば店

大阪府大阪市浪速区難波中1-6-8 ホテル一栄1・2F

050-5868-6977

[土・日・祝]ランチ 11:30~15:30(ドリンクL.O.15:00)(完全予約制)

[月~土]ディナー 17:00~23:30

[日・祝日]ディナー 17:00~22:30

定休日 不定休有





では、ちょっと訪問等々遅れますが、

ぼちぼちさせてもらいます~(≧∇≦)ノ ジャ、マタ☆





おひとりさまごはん ラムチョップ♪






おはようございます

朝からうっとおしい雨ですね~

おかげでバス出勤ですが、珍しくめっちゃ混んでるし~

ほとんど大幅に遅れることが無いのに、

今日はめっちゃ遅れたんで、遅刻するかドキドキやっ


でで、最近忙しく、訪問もリコメもちゃんと出来ておりません

今日は出来るかな~


にしても~、ご当地ナンバー発表されましたね

なんか、良いな~

ご当地ナンバー記事→http://car-moby.jp/267121

山形のさくらんぼもカワイイけど、やっぱりくまもんかな

ちなみに、大阪は無い…


はい、そんなこんなで~

最近、ヒビ入ってることもあり、

呑みを若干(??)控えてるので呑みネタ大事だから~

またまた、ある日のおひとりさまごは~ん


ラムチョップ、買っちゃった

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家では使ったこと無い食材、チャレンジ~

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レシピ見つつ、クミンやらでちょいエスニック??な味付けにしやんしたっ

焼き具合、ビビりましたが、何かっ

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もうちょいピンクを目指したんだけどな~

でも、いい弾力で美味しく頂きました

ラムチョップ、お店で食べるのも良いけど、

最近はスーパーにも居てるから、また使いましょ~


後は~ブロッコリーとトマトのチーズオープンオムレツと

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次のおひとりさまごはんのために作ったサルサソースを使って~

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エビとマリネみたくにした

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生ハムとセロリの粒マスタードマリネ

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カレースープとご一緒に~

今日はね~、誕生日で頂いたの~

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師匠、いつも女子力高いプレゼント、ありがとうです~(ノ≧∀≦)ノ


そう、これのために仔羊用意してたんだな

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また、お店でジビエ料理も食べたいな~

もっと変わった、もっとゲテもん(??)食べたい…


さぁ、うっとおしいお天気ですが、今日もしっかり食べて、

マイワールドでがんばりましょ~ヾ(* ̄▽ ̄*)Byeヾ(* ̄▽ ̄*)Bye






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