なにわのおひとりさまごはん

ご飯のお供はお酒のお供!! おつまみブログです♪ インスタグラムもやってます~♪ ohitorisamamotoko

2015年05月

メインは…アルミホイルっ♪で、おひとりさまごはん






おはようございます

5月ラストの日曜日~

週間予報、いや一昨日ぐらいまで日曜日は雨マークでしたが、

晴れマークに変わりましたね

街中BBQ等々される方々、楽しんでくださいね~♪(´・∀・`)ノ))


さて、先日からせっまい我が事務所に無人売店が来ました…

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狭いからジャマやし~って思ってましたが、いやいや便利ですね

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フツウに買うよりも安いし

で~も、商品のラインナップがね…

もっと今時のんとか~、アレ、欲しいやんっ

泡立つ麦水とか…(* ̄∀ ̄)/C□☆□D\( ̄∀ ̄*)←×


次はラインナップ変えてもらお~


さてさてさ~て、最近料理をちょいサボり気味ですが、

美味しいお酒のためには作るなり~

先日頂きました、こちらを呑むのだっ

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泡にごり、ま~た呑み口良くってキケンが危ないね~(★ ̄∀ ̄★)

その前にもキケンが待ってるぜ~ぃ

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(。 ・ω・))フムフム♪

冷やさず、振って一気に開ければいいんだなっ(。・д・。)b ナルホド!

いや、あかんよ、そんなんしたら~アカン((>ε<。 )(。 >з<))アカン


か~なりビビリながら、開けて締めてを繰り返すこと十数回…

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1滴もムダにはしなかったぜ~ぃ♪(* ̄ω ̄)v

いや、ほんまに慎重にやらなきゃ危なかったですね



さてさて、これとご一緒するのは、ちょいと前から作りたかったモノ…

今日のメイン料理は…アルミホイル~

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ムダにキ~ラキラやで~

って、なんのこっちゃいっ


はい、ホイル焼き、3種盛り~

ホイル焼きやりたくって、やりたいからと3つも欲張った~

ひとつは、トメ~トっ

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もっとチーズとろける感じに出来るはずが、イマイチ

トマト丸ごと1個に塩コショウ、細切りしたベーコン、

溶けるチーズ、バジルを乗せて包みやき

なんかもうちょいプラス何かが必要だったな…


お次は~肉っ

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焼肉のタレに漬けこんでた牛肉で、茹でた人参、インゲン、玉ねぎを巻き巻き~

ビジュアルがイマイチやけど、これは美味しかったね~

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ま、味付けが焼き肉のタレやねんから、失敗のしようが無いよねっ( ̄∇ ̄;)


そして、ホイル焼きと言えばの~鮭

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ある方から、こんなカキの土手焼き用として作った

自家製のお味噌を頂いたんですよ

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間違いなく美味しいよ、コレっ

ので、これに鮭を半日漬けこんで置いて、味噌もそのままにホイル焼きに


この味噌を使いたかったからホイル焼きを作りたかったとも言う~

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一応野菜、魚、肉とバランス良く採れてる

見た目がな~…


他には食べなきゃいけない豆腐で冷奴と~

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しなびた水菜で煮びたしっ

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ま、アルミホイルとお酒だけキラキラしてるだけのおひとりさまごはんでしたっ

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ホイル焼きやりたいからってホイル焼きばっかりの晩ご飯が待ってると思ったら、

家帰るのイヤになるか。。。


さ、〆処理がんばろっ

では、充実の日曜日を~(〃>д<)ゞマタ、アシタッ♪


せせりは揚げても旨し♪ ちゃぶ 《天満》






こんにちわ

バタバタしてるから更新は止めとこうかと思ってましたが、

余裕出来てしまったからア~ップ

余裕無いぐらい忙しくないと困るんやけどね…


さてさて、今日は天満



どこ行く~って言いながら歩いてて、ここも前から気になってたねんってことで、

いざ、突撃ε=ε=ヽ(* ̄∇ ̄)ノ

天満駅からちょいと歩いたとこにある

魚と肴の酒場 ちゃぶ さん

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奥まってるから見逃しちゃいそうだけど、

気になる酒瓶並んでるから見逃さないぜ~ぃ(☆▽☆)

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なんか古民家風な雰囲気がイイね~

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お酒に囲まれてるってのもも~っとイイね~(★ ̄∀ ̄★)

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こんなん目の前にあって呑むなって言う方が

地獄や~( ̄ー ̄(_ _( ̄ー ̄(_ _そうそう

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誰も呑むなって言ってないってね

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ということで、呑みます、呑まれます~

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お初の吟十八号って子で(@^∀^)/∀☆∀\(^∀^@) チン!

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既に日本酒呑んで来てるのにところ変わればリセットされちゃうのがコワイ

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お酒も揃えてはるけど、お料理も魚もイロイロ居てはるっ(≧∇≦)

となると、食べなきゃシツレイよね~(・∀・。)(-∀-。)(・∀・。)(-∀-。)ぅんぅん

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トマトとゴーヤの塩ナムル

これも良い味付けしてはった

もうゴーヤも本番ですね~


大好きアジ~

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店内照明落としてるから、なんのこっちゃいって画像ですね

アジのなめろうでございます

呑ますよね、なめろう…

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(★ ̄∀ ̄★)

野菜も食べたいな~

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この合わせたディップが美味しい

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金山寺みそも良いけど、右に居てるのがマヨにきなこ

マヨときなこ、仲良しや~ん


そして、ご機嫌さんたちは…

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〆ハイボールに〆…

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揚げんもんっ☆―(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエ―イ

せせり、それ自体も脂持ってるのに、さらに揚げちゃうなんて、

キケンが危ないね~(★ ̄∀ ̄★)



こちらも日本酒ラバーさんには特に嬉しいお店ですね

日本酒ラバーじゃない方も、お料理がまたイキだから楽しめるし


ちなみにスタッフさんたち、全員若い男子でございました

(*。‐人‐) ゴチソォサマデシタ♪





ちゃぶ (魚と肴の酒場)


050-5890-7978 (予約専用番号)
06-6357-9090 (お問い合わせ専用番号)

営業時間 15:00~23:00

定休日 無休






では、暑いですが、水分補給しっかりして酔い土曜日を~ヾ( ̄◇ ̄)ノ))バイバイ







お出汁が染みます、〆炭水化物っ♪ 味里 《玉造》






おはようございます

夜中、結構風きつかったですね

洗濯ものが窓にぶつかる音で目が覚めましたよ


日曜日の日本酒イベントで撃沈してから、呑みに行ってないのに

帰りが遅くて早く寝れずの毎日だったんですが、

やっと昨日10時に就寝~

ワタシ定期的に10時に寝ないとアカン体です…

でも、まだ寝足りない~

寝る子は育つ…育ち過ぎよ~(*´∀`)アハハン♪


さ~て、これまた5月のある日のことっ

アレも出るで、ワタシの大っ好きなアレ~(★ ̄∀ ̄★)

 
この日は遅めの時間に連れてってもらいました

玉造駅から歩いてちょいっと行ったとこにある

味里 さん

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ちょうちんの明かりがワタシを呼んでいる~(★ ̄∀ ̄★)

年季感じる店内はカウンターのみと超コンパクト

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夜中の3時(??)まで営業してはるってことで、

深夜族にも嬉しい〆が出来るのね~

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メインはうどん

いや、お寿司

いや、一品も揃ってるよ~

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(☆▽☆) (☆▽☆) (☆▽☆)


はい、このホワイトボードを見て、ワタシが何でご機嫌さんなのか、

わかりますよね…( ̄▼ ̄*)ニヤッ


さぁ、ノッケから日本酒で~(  ̄ー ̄)/C□☆□D\( ̄ー ̄ )カンパーイ!

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これよ、こういうお店ではコップ酒っしょ~( ̄ー ̄(_ _( ̄ー ̄(_ _そうそう

気取らないお通しが嬉しかったり

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そして、全員揃って~(*  ̄▽)o□☆□o(▽ ̄ *) カンパァーイッ♪

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さぁさぁ早から頂いてもいいですか~~~

いいですよ~~~ヘ( ̄▽ ̄*)ノ・ ・.♪ヒャッホーイ♪.・ ・ヾ(* ̄▽ ̄)ノ

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♪っ(ノ≧∀≦)ノぅわぁあぁぁああいッ!!!!!!!

しつこくムダにド~アップ

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この時期に生牡蠣…

いいの、ワタシはあなたと共にあっちの世界にでも行く覚悟は出来てるから~~~

どこ産って言ってはったっけ

ヨッパライにそんな記憶力は無いぜ~ぃ♪(* ̄ω ̄)v


もうこれだけで、満足極楽ご機嫌さ~ん

酒が進んでしまう、キケンが危ないぜ~ぃ(★ ̄∀ ̄★)


でも、まだあるのだっ、ホタルイカっ

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さすが大将

丁寧に下処理してくれてはるから、イヤな口に残るものは何も無しっ


トロてっかも、べろ~ん

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って、誰かさんが連呼してはりました((●≧艸≦)

ほんま魅惑的なタラコな唇ねっ


そして、大将お任せ盛り合わせなんかもっ

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これがまぁ、ステキだったのです

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ネタはもちろんなんですがシャリコマで、

そのシャリが口に入れたらほどけてく~:*:・ (〃∇〃)・:*:・


久々シャリに感動したお寿司でございました

そして、〆には…

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お出汁が優しく染みわたるうど~ん

はい、炭水化物攻めっ

これでハーフサイズです


おぼろ昆布がいい仕事してるのはもちろんですが、この出汁、スキだ~

いわゆる大阪うどんのコシの無さがまた、この時間には嬉しい

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やっぱり出汁って大事だね~(・∀・。)(-∀-。)ウン♪

しっかり炭水化物晩酌させてもらいました


そして、まさかの牡蠣、ありがと~~~(≧∇≦)

ママさん、ごちそうさまでした

大将、また牡蠣置いといてください(★ ̄∀ ̄★)


(*。‐人‐) ゴチソォサマデシタ♪



また明日から頑張ろうっ( ̄0 ̄)/ オォー!!



味里 (みさと)


06-6768-4035

営業時間 18:00頃~翌3:00頃

定休日 日曜不定休





さぁ、月末ですよ~

今月もそないに忙しくなさそうやけど、

月末処理がんばりま~す(*・∀・)ノサラバッ!!






久々のおひとりさま新規開拓♪ かこも 《北浜》






おはようございます

って、もうお昼ですね

今日も日焼け指数高めですよ~

目指せ、ガングロ(古っ)っ(*>Д<)アカンヤン!!!


さてさて、最近ひとりで新規開拓する時間が取れないし、

実は寄り道せずに帰りたいこの頃…

でも、チャンスがあるなら突撃~


だいぶ前に買ったこの子

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これ見てて、行きたいお店があったのね~(☆▽☆)

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ちょうど北浜に用事があったので、早速突撃~ε=ε=ε=ヽ(* ̄∇ ̄)ノ

オフィス街北浜駅界隈もいろんな誘惑があるエリアですよね~

と、久々のオフィス街にドキドキするワタシ…


駅から歩いてしばしのとこにある~

かこも さん

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去年出来たばかりというまだ新しいお店だけど、

お店のコンセプトがしっかりしてはるから、

こちらも安心して通えそうな雰囲気

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入口がこうなってて奥にはカウンター

立ち飲みだから10人、いやもっと!?は余裕な感じですね


ひとまず、お店前にあったこちらを狙うぜ~ぃ(☆∀☆)

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お初なお店はこういう気軽に注文できるサービスがあると、

おひとりさまも入りやすいよね~

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仕事の後のビールがますます美味しい季節だぁ~ね~

しばしして、肴3点盛り登場~

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ワタシの好きな感じのアテたちや~ん(ノ≧∀≦)ノ

ひじきにしらすおろしに~

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ししゃもフライかな

ワタシは満足

というか、アカン、1杯だけで済ますつもりが…

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あ~、左の冷蔵庫から甘い誘惑が~~~

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頂かせて頂きます(★ ̄∀ ̄★)

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店長さん(かな??)に聞けば、神戸の住吉にあるお店が本店だそう

オーナーさんが日本酒お好きなのかな~

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立ち飲み価格がまた、嬉しい

というか、1杯と言わずもっと呑みたい…

というかというか、アテが足りない…

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肴も呑ませまする~

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で、隣の方が注文してはったのが気になったので…

ポテサラはポテサラやけど~

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里芋のポテサラ

これがまたフツウのポテサラよりもあっさりしつつも、

ねっとりしつつもいい味付けでステキ

こういうのがスキや~(≧∇≦)


さすが都会やな~って、改めて思う時間…

ワタシも都会で働いてたら、毎日飲み歩けるのに~(・ε・)プップクプー

ま、それはキケンやから自転車通勤でまっすぐ帰る方が

ワタシには合ってるけどねっ( ̄‥ ̄) = =3


うん、ここもリピ~

ひとりでも入りやすいし、サクっとでもしっかりでも楽しめる


時間が迫って来たので、まだ呑みたいけどここら辺で~(*。‐人‐) ゴチソォサマデシタ♪

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カメラ小僧がコワイ、かっ



かこも 北浜店

大阪府大阪市中央区高麗橋2-2-2 日宝北浜ビル 1F

06-4963-2214

営業時間 17:00~

定休日 日曜日






こちらのお店とは関係ないんですが、ここにも行きたい…

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肉祭りっ


ではでは、今日も暑さに負けない一日をっ☆ァディオス☆(`・ω・´)ノ






サプライズ、ありがとうございます♪ RISONI 《大阪天満宮》







おはようございます

今日もいいお天気~

各地で30度越えしてるそうですね

まだ5月だというのに、真夏が恐ろしい~((o(▽ ̄*)oワクワクo(* ̄▽)o))←???


さて、しつこく記録させて頂きます、昨日の続き~

お次は一緒に日本酒イベントに行ったりもさせてもらってるオーナーさんのお店~

地酒とイタリアン RISONI さん

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(写真は前回訪問時の使い回しです)



初訪問の時にイタリアンと日本酒の美味しいコラボを

楽しませてもらったんですよね

日本酒の楽しみ方が広がったお店とも言う~

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まだ、明るいね(★ ̄∀ ̄★)

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ここはワインはもちろんだけど、日本酒をほんとイロイロ揃えてはるから、

ワインが呑みたい、日本酒が呑みたい、両方ケンカせんで済むよ~

この日も両方頂きましたが…

まったく日本酒の写真無いけど~( ̄∇ ̄;)


こちらは風の森(唯一の日本酒画像)からスタートしてはるね~

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風の森を見ると、毎回あの女子としての大先輩を思い出すな~


ワタシはリセットビア~で(*  ̄▽)o□☆□o(▽ ̄ *) カンパァーイッ♪

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カンパイという儀式は、何度やってもいいもんだ~(・∀・。)(-∀-。)ウン♪

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お料理はお任せみたいで、料理名等々はわかってませんので

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早から喉を潤したから、お次はワインに走っちゃう~

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チェイサーがビールかっ

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好き勝手し放題~ィェ━ヾ(*ΦωΦ)人(ΦωΦ*)ノ━ィ♪

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なんてしてたら、後半組の方々が参戦して、

さらに酔い子たちパワーア~ップ(* ̄∀ ̄)ノ■☆■ヾ( ̄∀ ̄*) ノムゾォー!!

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そして、食いしん坊はさらに食べる~

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カツオのたたきがバジルとコラボして、洋風でまとめてはる~

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ピザと日本酒も合うのよね

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だからと言って、乗っかって呑まなくても良いのに…

もちろん、パスタとも合っちゃうよね~

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杉ちゃんのお料理もやっぱり美味しいしっ

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当然のごとく、しっかり出来上がってるよね~

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酔っぱらうとムダに顔が斜めなってるからっ( ̄∇ ̄;)

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もう写真の撮り方もおかしいよね

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何が撮りたかったのか、お料理か、まさかのテーブルっ

それでも食べ物が出てくると写真を撮らねばならないと必死なのは、

本能的行動


と、翌日写真を見直して記憶を取り戻す…

いつものことよね~(*´∀`)アハハン♪



楽しい時間をありがとうございました

そして、まさかのサプライズにいっぱいいっぱい感謝です

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まさかこんなことしてもらえるなんて…

倍返しですから~~~

これからも、変わらずよろしくお願いします(ノ≧∀≦)ノ


杉ちゃん、ごちそうさまでした

また、伺いま~す

(*。‐人‐) ゴチソォサマデシタ♪





地酒とイタリアン RISONI
 
 
050-5872-7655 (予約専用番号)
06-6585-0828 (お問い合わせ専用番号)
 
[月~日・祝]
ランチ 11:30~15:00(L.O)
ディナー 18:00~22:00(L.O)

定休日 基本火曜日、月により変動有
 
 




そう、ここでワタシは先に帰宅の途につくのです…

そう、この後他の方々がまさかの2軒徘徊出来るぐらいの時間に、

ワタシは我が家に向かったのでございます…


ま、何が起こったかはわかる方にはわかるかと…

家に着きし時刻はまさかの日付変更線10分ま~~~え~~~v(T▽T)イエーイ


ワタシの空白の数時間よ、かむば~っく(T∇T)アハハ・・・(|||_ _)ハハ・・・


ま、あっちの世界に行ってても、

ちゃんと大事なモノは肌身離さず持ってましたよ♪(* ̄ω ̄)v 

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これも本能的行動、お酒を守ったのねっ( ̄ー ̄(_ _( ̄ー ̄(_ _そうそう???

また、おひとりさまごはんするのが楽しみなりっ

ということで、明日は何作るか妄想料理中~( ̄▽ ̄)。o0○

早からお腹空いてきたっ


ということで(??)今日も美味しいモノ食べて、

元気に一日走り抜けましょ~バイバイ!( ̄▽ ̄)ノ~~






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