なにわのおひとりさまごはん

ご飯のお供はお酒のお供!! おつまみブログです♪ インスタグラムもやってます~♪ ohitorisamamotoko

2011年09月

イクラちゃん♪ 魚deバールウオチカ。☆梅田☆
 
 
こんにちわ~
 
ついに、雨が降り出してきましたね~
 
これで、また、一つ、秋の空気になりますね
 
 
昨日は、7時ごろまで残業
 
今日は、何時に帰れるかな~
 
今日は、うれしいお届け物を受け取らないといけないから、急いで帰ります
 
 
さて、忙しいけど、楽しいことを思い出して、がんばりますよ~
 
 
ということで、先日、梅田徘徊したときのことを
 
梅田といえば・・・もうすっかり、常連さん気取り(?)にさせてもらってるお店、
 
魚deバールウオチカ。 さん
 
 
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この日も祝日ということで、満席でしたが、ご一緒さんが先に来て、
 
席をゲットしてくれてたので、大好きカウンター席をゲット~
 
で、いつも通り、店員さんたちとご挨拶をさせてもらって、座ろうとしたら・・・
 
 
なんと
 
楽しい方々がいらっしゃる~
 
これで、ますます、楽しくなる~
 
最初、席が離れていましたが、途中から、カウンターに知った顔が5人並ぶ~
 
 
ひとまず、おビールでカンパイ
 
 
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って、またまた、がっつり飲んでからのお写真です
 
 
メニューも、ちょっとずつ違っていて、毎回楽しいですよね~
 
 
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日替わりメニュー
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
さて、お料理のスタート第1陣は、前菜盛り合わせ
 
 
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これも、前回とは違いますね~
 
 
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奥にあるのが、春雨だと思うんですが、太さの違う麺が居てて、
 
洋風の酢の物って感じで美味しい
 
 
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カツオのカルパッチョ、これが、脂が乗ってて、旨~し
 
 
そして、お次は、マグロとアボカドのタルタル
 
 
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マグロとアボカドのナイスコンビネーション
 
でも、ちょっとオリーブオイル、だくだくが気になっちゃいました
 
 
そしてそして、もうすぐ本番
 
キャッツアイというお名前の、無菌カキ~
 
 
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身がプリンプリンっとしてて、やっぱりステキ
 
では、いただきま~す
 
 
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磯の香り
 
ご一緒さんと、次は、カキ専門のお店にも行きたいね~なんて言いながら、美味しく頂きました
 
 
ここらで、ワインも行っちゃいますよ
 
 
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NAMINAMIワインの白をデキャンタで
 
で、ここらでほんとは、前回食べて美味しかったウニックトーストをお願いしたかったのに・・・
 
どうやら、販売終了だとか・・・
 
いつか、復活してくれるのを楽しみにしてます
 
 
 
ウニにはフラレましたが、私にはこの子が居る~
 
ほんとはウニよりもラヴゥ~な、イクラちゃ~ん
 
 
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こぼれてるイクラたち
 
これをね、一粒一粒食べのがスキです
 
 
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とうもろこしも一粒一粒ほじって食べるのがスキで、
 
チビチビ楽しみたいんですよね~って、ただの貧乏性とも言うかも・・・
 
トーストに乗せて食べると、これが合うんですよね~
 
醤油の加減もちょうど良くて、旨~し
 
大満足~
 
 
これもいただきました
 
マグロのステーキ
 
 
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ちょうど良い火の通り具合で、生で食べるのとはまた違う食感と旨みを楽しめますね~
 
で、当然、カラフェの白ワインは飲み干したので、お次は・・・やっぱりこれでしょ~
 
 
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そうです、ブランデースプリッツァー
 
 
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このお店では、絶対飲みたいですよね
 
オレンジのフレッシュな甘みを楽しめますね~
 
 
そして、最後にこれが気になるかも
 
 
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辛口とは、どこまで辛口か、レッツチャレンジ~
 
 
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ほほ~
 
確かに、赤唐辛子が頂点に鎮座しておりますね~
 
でも、醤油ベースのタレのいい香りがしてきますよ~
 
これ、皮がパリッパリで、旨し~~~
 
鶏肉ジューシーだし、ペロリって食べれちゃいます
 
 
でも、辛さは中の上ぐらいかな~って、辛さを追求してる方々ならそう思われるはず
 
 
途中、こんな子ともカンパ~イ
 
 
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とまあ、今回も美味しいお料理たち、それから、楽しいおしゃべり満喫させていただきました
 
他のお客様も、店前で待ってはる方とかも居て、やはり、人気モリモリですね
 
 
大満足でごちそうさまでした
 
 
 
魚deバールウオチカ。
 
大阪市北区角田町梅田地下街2-8 WHITYうめだノースモール2
 
06-6311-4782
 
11:00~17:00
17:00~23:00
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
良い酔い気分になった私たちは、お次に行かれますよ~
 
 

麻婆豆腐と小籠包 中国料理赤坂飯店 ☆守口☆
 
 
 
こんにちわ
 
い~そ~が~し~い~
 
ので、ブログも出来る余裕は無いはずなのに、更新したいから、お仕事横に置いて、アップ~
 
 
どうやら、少し前に、美味しい麻婆豆腐の記事がヒットしたようで、
 
それで思い出した、まだアップしてなかったお店
 
と言っても、あまりにも美味しい麻婆豆腐の後だったので、私的には・・・
 
だったらアップしなきゃいいのに・・・
 
 
天満のライオン飯店で、山椒ピリっと利いた麻婆豆腐を頂いて、
 
単純な私は、続けて麻婆豆腐が食べたくなり、8月のある日、
 
行ってみたのが守口京阪百貨店の食堂街フロア
 
 
 
そして、このフロアにあるのが、中国料理赤坂飯店 さん
 
 
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お店の前には、こんな看板がある~
 
 
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ふ~ん、ふ~ん、ふ~ん、入ってみるべし~
 
選べると言っても、もちろん狙いは、麻婆豆腐
 
訪問したのは、3時ごろだったんですが、ランチは4時までオッケーだから、まだ間に合う~
 
 
他にも、立派なサンプルが並んでます
 
 
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では、おじゃましま~す
 
 
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中途半端な時間なので、お客様は少なく、おかげでゆっくり出来ますね~
 
でも、ランチタイムなどに前を通ると、お客様たっぷりですよ
 
 
注文は選べるランチに決定してるんですが、お料理が来るまでに、メニューチェ~ック
 
 
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定食・セットメニューはこんな感じで、他にも、単品メニューも充実
 
 
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それから、こちらも気になる~
 
 
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ということで、追加で小籠包もお願いしま~す
 
では、ひとまず、休日のお楽しみ
 
おビール
 
 
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これを飲みながら、しばし待つと・・・
 
選べるランチ、麻婆豆腐で登場~
 
 
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予想以上に、麻婆豆腐、モリモリっ
 
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セットで付いてくるのは、ご飯に、ザーサイ、
 
 
 
 
 
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シンプルサラダ、シンプル、シンプル・・・
 
 
 
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中国茶う~ん、飲み慣れないお味・・・
 
 
 
 
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冷めた残念すぎるから揚げ・・・
 
きっと、揚げたてなら、美味しいお味だと思います
 
 
 
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コーン入りスープ・・・・
 
これも、ヒミツだけど、ヌルイ・・・
 
 
 
 
 
そして、メインの麻婆豆腐~
 
 
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ボリュームたっぷり、見た目は辛そうですね~
 
では、いただきま~すイメージ 10
 
 
およっ
 
それほど辛くは無いですね~
 
でも、もうちょっと食べてみましょ
 
 
やはり、辛くは無い、
 
どんな人にも受け入れられる辛さですね
 
 
 
ただ、どうでしょ、お値段的に・・・
 
この後、テーブルにある、ラー油をタップリ入れてしまったのも、ヒミツです
 
まあ、食べたかった麻婆豆腐を一応食べれた訳だし、お楽しみのアレがまだあるし~
 
 
で、やっと来ました、小籠包
 
 
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これは、熱々で出してもらえて、よかったね~
 
スープでヤケド!は、楽しめませんでしたが・・・
 
 
 
ということで、お店もいろいろありますね
 
きっと、時間が時間だったからだと思います
 
また、違うメニューもあるので、そちらを期待したいですね
 
 
 
 
中国料理赤坂飯店
 
守口市河原町8-3  京阪百貨店7F
 
06-6994-0361
 
 
 
 
これから、訪問させてもらいま~す
 
 
 
 
 

スパゲッチハウス ボルカノ ☆守口☆
 
 
おはようございます
 
昨日は、携帯を握りつつ、いつの間にか爆睡
 
おかげで、変なボタンを押してたらしく、訳わからない設定になってて、朝からアタフタしておりました
 
 
 
さて、今日は、予定変更で、守口のお店
 
このお店、ちょっと入り組んだ所にあって、ブラブラ~って駅前を探検してて発見しました
 
 
でも、お仕事終わりに寄ると、閉まってることが多くて、ランチだけかな~って思ってたら、
 
この日は開いてたので、突撃~
 
 
お店があるのは、京阪守口市駅西口から、北側に少し歩いて、1本入ったところにある
 
スパゲッチハウス ボルカノ さん
 
 
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私が気になったのは、この、「スパゲッチ」なんですよ
 
スパゲティではないところが、カワユイし、気になる~
 
 
では、お邪魔しま~す
 
 
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店内はシックな雰囲気で、1階だけでなく、2階にも同じ数のテーブルがあるそうで、
 
1階がいっぱいでも、2階が空いてる可能性があるので、聞いてくださいね
 
 
お店の雰囲気は、店長さん?の雰囲気そのままに、ゆっくり落ちついた空間です
 
聞けば、元々は、今はマンションが建っている、守口の淀川沿いにあった、
 
ゴルフ練習場に入っていたお店だそうで、ゴルフ場閉鎖に伴い、このお店も閉店になりそうだったところ、
 
独立移転と言う形で、3年ほど前に、この守口市駅前にお店を構えられたそうです
 
 
そしてそして、このお店の親は、日本に初めてスパゲッチを出した「日本製麻」という会社なんだそうです。
 
当時は、スパゲッチと呼んでいたということで、今も、店名がスパゲティではなく、
 
スパゲッチなんだそうです。
 
 
全く知らずの訪問ですが、美味しいパスタいただきますよ~
 
ちなみに、このお店の前に、残念なパスタを違うお店で頂いたので、リベンジでもあります
 
 
 
では、メニューチェック~
 
 
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専門店ならでは、豊富に揃えてありますね~
 
どれにするか、優柔不断な私は悩みます~
 
 
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よしっ決~まった
 
それから、パスタだけではさみしいよね~・・・
 
 
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およっ
 
うどんまであるし~
 
スープも種類豊富ですね~
 
 
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ということは、このセットでしょ~
 
ということで、バゲットセットお願いします
 
 
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バゲットと、ミニサラダ、そして、選べるスープは、夏季限定のヴィシソワーズ
 
 
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涼しげな器に入れてもらったスープ
 
 
では、いただきま~す
 
 
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う、う、旨~し
 
こういうスープ、冷たくするために、濃すぎる味付けだったり、エグミが出たりすることがありますが、
 
これは、スッキリ、でも、しっかりとしたお味で、お替りしたい
 
夏季限定で、いつまでですか?って聞くと、涼しくなるまでってことなんで、
 
まだ、あるかもしれませんね~
 
 
そして、忘れてた
 
 
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いや、忘れててもいいんだけど、1杯ぐらいは飲みたい~
 
ということで、グラスワイン
 
 
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これは、ちょっと甘めだったので、出来れば辛口の方が、お料理に合うかと・・・
 
 
そして、メインのパスタですが~、イロイロ悩んで、悩んだ末に選ばれたのが、ボンゴレ
 
 
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トマト系とも悩んだんですが、濃い味付けで、ごまかされるのはイヤだったんで、
 
こちらにしてみました
 
久しぶりですね~
 
香りもとっても美味しそうだし、あさりの旨み、出てますね~
 
 
では、頂きま~す
 
 
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やった~
 
これは、美味しいぞ~
 
もちもちで、しっかりした弾力も楽しめる麺と、程よい塩気
 
これぞ、ボンゴレ~
 
辛さはそれほど感じませんが、シンプルなボンゴレの味付けでも、コレだけの旨みを感じられるのは、
 
きちんと調理されてる証拠ですよね
 
量も私はちょうど良く、また食べたいって思わせる分量だと思います
 
 
これは、他のメニューたちも気になりますね~
 
そうそう、定番のメニューだけでなく、季節のメニューもあるみたいで、
 
夏場は、つけパスタもあるそうですよ
 
 
で、気になっていた営業時間ですが、やはり、基本はランチがメインだそうで、
 
夜は7時までには閉店されるとか・・・
 
でも、予約しとけば、9時30分までは対応してくれるそうで、私が仕事終わりに寄りたければ、
 
事前に連絡しとけば、お待ちしてますよ~って笑顔で言ってくださいました
 
 
またまた、駅前にいいお店を発見して、大満足でございました
 
あと、コレもポイントかも
 
 
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私が訪問したのは木曜日だったので、残念
 
次は、これ狙いで訪問させてもらいます~
 
店長さんとのおしゃべりも楽しく、大満足でごちそうさまでした
 
 
 
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スパゲッチハウス ボルカノ
 
 
06-6997-3538
 
営業時間 7時~19時ぐらいまで
 
(詳しくは、お問い合わせください。)
 
定休日 木曜日
 

いろいろイロイロ バールダイニング カンパーニュ☆梅田☆
 
 
おはようございます
 
3連休明け、すっきりしないお天気ですが、その分、気持ちだけはスッキリして、
 
今週も乗り切りましょ~
 
なんせ、今週は、末日が待っていて、さらに、どうやら、今月末は忙しそうで・・・
 
風邪なんて引いてられませんよ~
 
 
ということで、うっとおしいぐらい朝からテンション上げております
 
 
さて、今日は、「いろいろとイロイロ」な先週訪問のお店
 
久しぶり女子と梅田で飲むことになり、ほんとは予約が出来ないお店に行きたかったんですが、
 
やっぱり並んでて、居酒屋で待つのはね~ってことであっさり諦め、
 
他のお店探しをしてると、こんなのをあざとく発見
 
 
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まだ6時だし、1時間は楽しめるね~ってことで、どんなお店かはわかりませんが、
 
このお店に決定~
 
阪急東通商店街を入ってすぐにある、バールダイニング カンパーニュ さん
 
こんな階段を上って3階へ
 
 
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えっこらえっこら3階まで上がると、落ち着いた雰囲気の店内が広がります
 
では、軽く息を切らせながら(って、どんだけ運動不足なんっ!!!)・・・おじゃましま~す
 
店内はずいぶん広くて、どこでもどうぞってことだったんで、壁際のテーブル席へ
 
 
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一つ一つのテーブルがゆっくり配置されてるので、お隣さんとの話し声など気にならず、
 
密談もできますよ~
 
客席数が多くて、個室もあり、パーティなどにも対応してくれるそうですよ
 
そして、のっけから、とっても感じのいい店員さんの応対は、思いつきで入った私たちにとっては、
 
うれしい限りです
 
 
では、気になる半額で頂けるドリンクたちをチェック~
 
 
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これらはもちろんのこと、グラスワインもコレの中から選べますよ
 
 
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ボトルワインも、2800円からあって、種類も豊富でしたが、こちらは半額にはなりませ~ん
 
 
ということで、ひとまず、おビール
 
 
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またまた、フライングしてからの撮影でございます
 
では、お腹すいてるから、何する~
 
 
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イタリアン系のお店ならではの、タパスたちや、小皿メニュー
 
 
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それから、お肉料理や~
 
 
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貝料理なども
 
 
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パスタやピザもありましたし、生ハムもありますよ~
 
 
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まずは、お通しですが、どれがいいですか~?って聞いてくださって、3種類の中から選べるんですね~
 
で、私はカルパッチョで、彼女は生ハムのポテトサラダ包み
 
 
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ちょろっとですが、これは美味しい
 
 
そして、ここからイロイロ、いろいろですよ~
 
まずは、いろいろお野菜のかわいいピクルス
 
 
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いろいろお野菜が入ってますが、どこがかわいいの
 
よ~く見てみると・・・
 
 
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型抜きしたお野菜たちなんですね~
 
確かにカワユイ
 
でも、私はお野菜の歯ごたえを楽しみたいから、もうちょっと厚めに切ってもらえるとさらにうれしいかと・・・
 
 
いろいろお野菜のトマト煮込み
 
 
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これは、ご一緒にパンに乗せていただきま~す
 
 
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パンを軽く焼いてもらえると、さらに美味しいかな~・・・
 
それから、エビとアボカドのマヨ和え
 
 
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マヨ和えてないけど、エビぷりぷり~
 
 
そして、これが美味しかったんですよ
 
 
熱々鉄板に乗せていらっしゃったのが・・・
 
 
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うわっ
 
何も見えませんけど~
 
これ、テーブルで仕上げのタレをかけてくださるんですが、熱々過ぎて、こんな状態に
 
では、落ち着いて、コレっ
 
 
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ボリュームたっぷり、熱々鉄板タコの南蛮漬けイメージ 18
 
仕上げのタレが、良い仕事してますね~
 
 
タコは固くなく、プリプリで、南蛮漬けだけど、
 
熱々を楽しめて、一緒に入ってるお野菜たちも美味しい
 
これは、また食べたい一皿ですね~
 
 
 
 
そして、いろいろお野菜とエビタコを頂いたところで、いろいろドリンクも飲んでますよ~
 
 
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 シャンディガフ
 
 
 
 
 
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イタリアのビアンコ トスカーナ 
 
 
 
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 なんだか珍しく、こんなかわいらしいカクテル
 
 でも、なんだったか忘れちゃいました~
 
 
 
 
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これ
 
う~~~~ん、また、何だったかな~
 
スプモーニ
 
やはり、珍しいことするもんじゃないかも・・・
 
 
 
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 で、これが、彼女が飲んでたキール
 
自分が何を飲んでたか覚えてないくせに、
 
彼女が飲んでたのは覚えてるし
 
 
 
 
 
 
 
ど、いろいろドリンクをいただきながら、いろいろ彼女とおしゃべり
 
この日、思ったこと。
 
自分のやってることに自信が無くなり、ブレそうになっても、
 
自分が間違ってないって思って、自信もって続ければ、ちゃんと認めてもらえる。
 
そして、楽しい&笑顔は周りに伝染するんだな~って。
 
いろいろ考えることができ、さらにすっきりと晴れた気分になれた、貴重な時間でした
 
 
さてさて、関係ないことでしたが、お料理はまだまだイロイロ~
 
 
エビ、タコと来たら、お次はお肉~
 
 
百日鶏といろいろ野菜のコンフィ
 
 
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お野菜タップリ~
 
でも、コンフィってイメージ 25
 
意味も知らずに頼みましたが、
 
白ワイン煮込みのことですよね
 
これ、スープに旨みが溶け出してて、美味しかったですよ~
 
ご一緒にパンが付いてくるんですが、これを浸しても旨し
 
これなら、パン、焼いてなくても大丈夫~
 
 
 
そして、仕上げはスティックハッシュドポテト
 
 
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3種類のソースでいただきます
 
ニンニクマヨが旨~し
 
 
 
で、お腹も満腹、心も満たされて、ごちそうさまでした
 
でもさ、ドリンク半額だったのに、結局、7時以降にもしっかり飲んじゃって、アレっ
 
いいお値段になりましたね~
 
まあ、イロイロ自分を振り返る時間があったりしたので、楽しい一夜でございました
 
 
 
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バールダイニング カンパーニュ
 
 
06-6361-0810
 
17:00~23:30
 
定休日 無し
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

あるものたちで、おひとりさまごはん
 
 
こんにちわ
 
今日は、予定と違って、自由が利かず、ブログができない~
 
ので、ちょっとテンション下がってますが、お天気も良いので、アップアップ~
 
 
 
先ほど、こんなの頂きました
 
 
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岩手県のお土産、かもめ玉子
 
初めていただきますね~
 
オープン
 
 
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あ~
 
ずいぶん先に食べられてる
 
でも、私の分は残してくれてるから良しっ
 
中身はどんなかな~
 
 
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さらに、違う角度から
 
 
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別に要らないって
 
 
では、いただきま~す
 
 
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中身はこんな感じ
 
これ、美味しい
 
 
周りはチョコがコーティングされていて、中は黄身餡
 
詳しくはこちら
 
 
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カロリーまで表示していただいてるとは、親切でございますね~
 
いつもありがとうございます
 
 
 
さてさて、連休ではないけど、昨日はお休み
 
朝からダルイな~って思ったんですが、二日酔いだろうと思って、ウダウダ~ってしてたら、
 
何か違うしんどさが襲ってきて・・・
 
 
で、念のために熱を測ってみたら・・・37.5度
 
基本、低体温哺乳類の私にとっての37.5度は、しっかり微熱でございます
 
 
熱があるって知ると、ますますしんどくなるのは、気持ちの問題ですよね~
 
おかげで、大事なお休みが、ウダウダで終わってしまいました
 
ちなみに、38度まで上がりました
 
 
で~も~、熱があろうとやっぱりお腹はすくもんで
 
でも、買い物に出かけるのも面倒なので、お家にあるもので何かできないか~
 
ということで、今日は、お家にあるもので作ったおひとりさまごはんをアップ
 
 
まずは、ある日のおひとりさまごはん
 
この日も、買い物せずにお家に帰り、さてさて、何ができるかな~
 
お料理をしても、全部使い切れない野菜などを冷凍してるのを探し出して、
 
こんなんで来ました~
 
 
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サケフレークと冷凍していたタマネギとシメジをニンニク+マヨ+白ワイン+ちょろっと醤油で味付けしたのみ
 
 
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あり合せではありますが、これがね~、旨い~
 
仕上げの醤油のおかげで、和風でもあり、でも、シャケフレークの塩気もちょうど良し
 
ご一緒に、こちらもストックしていたツナ缶とミックスビーンズで、簡単サラダ
 
 
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家に居てる子たちかき集めても、結構ちゃんとしたもの出来ますね~
 
もちろん、この日は風邪っぴきではないので、シャブリも頂きました
 
 
そして、昨日のおひとりさまごはんは、しんどいし、でも、お腹はすくし、
 
でも、たいしたものはお家には居てないし・・・
 
 
でも、冷凍庫をガサガサしてみると、ベーコン、コーン、シーフードミックス、ブロッコリー、
 
そして、先日作って置いた、トマトソースがある~
 
ということで、こんなんできました~
 
 
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簡単シーフードトマトリッゾト
 
ちゃんと、お米から作ったんですよ~
 
これがね~、いいあんばいに少し芯が残った理想的な出来上がりだったんです
 
 
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シーフードたちは、時間差攻撃で入れたので、固くなりすぎず、グゥ~
 
ということで、しっかりお腹いっぱいになりました
 
おかげで、風邪もやっつけられたから、やっぱり、ちゃんとご飯は食べないとダメですね~
 
 
さあ、今日もしっかり食べてお仕事がんばりまする~
 
 
 
 
 

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